１０年以上前から特別栽培に専念し、丁寧な栽培を心がけている高橋さんがつくるほうれん草は、昔ながらの濃い味が特徴。ビタミン・ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれ、みずみずしくて生で食べても安心な健康野菜。おひたし、和え物、炒め物などいろんな調理方法でご賞味ください。